懒人肉夹馍
0
人做过这道菜
cookie_oniy
孩子要上学，早餐对我来说越快越好，省时省力。众口难调，我用调料一般不放太多，孩子只要能觉得好吃就行。
用料
懒人肉夹馍的做法
-
锅里加油，放肉馅炒。
-
炒一会儿加花椒粉胡椒粉，有料酒可以加点儿料酒。炒一下加生抽和老抽，老抽要在生抽之后，主要用来调颜色。最后加盐，根据自己口味调整。
个人爱好哈，我娃不爱吃到肥肉，没有肥肉又不好吃，所以我都是煸到出油了以后再加调料。喜欢肉肉软软糯糯那种，就炒个一分钟加调料就好，可以加完酱油之后再加半碗水炖一会。
-
我娃喜欢吃这种干的，这是肉炒好的样子。
-
准备俩鸡蛋煎好。
-
这是烙的发面小饼，头天晚上烙好的，凉了，早上放电饼铛热的。如果没有饼可以用馒头，馒头切两半底不分开。喜欢馅多的就一个馒头中间切开做两份。先放鸡蛋和青菜，最后往里面塞肉馅。
-
这个是纯肉的，也好吃😄
小贴士
要做早餐觉得加调料麻烦的话，可以头天晚上把馅用胡椒粉花椒粉酱油老抽腌好，这样第二天早上直接加油倒锅里炒。如果喜欢吃肉夹馍那种软软的肉，就炒了以后加点水炖一下，因为是肉馅儿，所以不用炖很久，三五分钟就好。
