我的酱肉包

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用料  

馅料:
400克
10克
老抽 10克
生抽 5克
白胡椒粉 2克
姜沫葱沫混合,根据个人喜好 35克
甜面酱 40克
料酒 20克
葱沫 50克
面皮:
面粉 400克
250克
酵母 3克

我的酱肉包的做法  

  1. 锅,倒油,下肉煸炒,加除葱沫50g外所有材料,翻炒均匀。放凉,加葱沫50g,调好备用。
    发好面,擀皮,包。
    锅烧开水,蒸十分钟,闷两分钟。

 
该菜谱发布于 2021-05-19 13:46:14
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