干辣椒用料理机榨碎,注意,不要一下子炸成面的样子,辣椒面稍微粗一点,然后到入适量白芝麻搅拌均匀
加入鸡精和盐,倒入少量凉油搅拌一下防止热油炸糊
起锅烧油,油热后少量多次淋入,搅拌均匀即可
上传你做的超香辣的辣椒面辣椒油