解馋版的~~家庭肉片烧海参
0
人做过这道菜
甜馨美味
平时过节，这样做上一大盘烧海参，味道鲜美又好吃，看过来你也会做。
用料
| 海参 5个 | 五花肉 少许 |
| 鸡汤 2勺 | 白菜 少许 |
| 玉米淀粉 1勺 | 花生油 2勺 |
| 蚝油 1小勺 | 生抽 1小勺 |
| 盐 少许 | 姜片 少许 |
| 大葱 少许 | 熟鹌鹑蛋 少许 |
解馋版的~~家庭肉片烧海参的做法
-
步骤1
海参泡发
-
步骤2
大葱改刀，大葱的量要多一些，姜片备用，五花肉切片
-
步骤3
白菜心放入鸡汤中加点盐焯熟
-
步骤4
把焯好的白菜捞出，均匀的摆入盘子中
-
步骤5
锅里放入花生油，入葱段，姜片炒香，倒入五花肉片煸炒均匀
-
步骤6
煸炒到五花肉发白，葱姜都出来香味了
-
步骤7
倒入生抽，蚝油继续煸炒，然后加入鸡汤
-
步骤7
倒入生抽，蚝油继续煸炒，然后加入鸡汤
-
步骤9
然后加入少许盐调味，再勾薄欠，即可关火出锅
-
步骤10
成品，享用！
小贴士
泡发海参要用开水，放入无油的盆中，每天换水，泡发的海参弹性十足，如果容器中有油，海参会融化，就泡发不好。 想了解泡发海参的办法，可点开下方链接
https://www.xiachufang.com/recipe/106216853/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！
https://www.xiachufang.com/recipe/106216853/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！
