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猪肝汤

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懒洋洋010的厨房  懒洋洋010
猪肝要洗干净，猪肝不宜厚，不宜久煮，经常饮用对眼镜也是非常有好处的哦。

用料  

猪肝 200克
姜 10片
料酒 2勺
鸡蛋 1个
枸杞 8粒

猪肝汤的做法  

  1. 猪肝切片

    猪肝汤的做法 步骤1

  2. 最重要去腥，加一勺盐用水泡一泡，洗干净，水变清才不会有血腥味

    猪肝汤的做法 步骤2

  3. 料酒，酱油糖，姜腌十来分钟

    猪肝汤的做法 步骤3

  4. 我喜欢吃鸡蛋煎了个荷包蛋备用

    猪肝汤的做法 步骤4

  5. 水开慢慢放入猪肝

    猪肝汤的做法 步骤5

  6. 等猪肝变色，放点盐，转中火撒上葱花

    猪肝汤的做法 步骤6

  7. 美味的猪肝汤出锅了，味道不腥可以喝一大碗哦

    猪肝汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-19 19:01:14
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