荷兰酱

Name: 荷兰酱
Ingredients: 4个蛋黄; 250克无盐澄清黄油; 2汤匙白葡萄酒醋; 2汤匙水; 1茶匙白胡椒粒; 半个柠檬; 少许卡宴辣椒

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细腻柔滑，回味无穷。
搭配鸡蛋鱼类和蔬菜。

用料

酱汁配料变化

加雪利酒
血橙汁替代柠檬汁
加打发的奶油和香草
加dijon
加榛子黄油
加黑橄榄
底汁加藏红花
加水田芥

酱西餐

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-19 23:32:27

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