桃酥饼(小美版/美善品 TM5/TM6)

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难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:30分钟
产量:16人份

用料  

125克
猪油 135克
鸡蛋 1/2个
低筋面粉 250克
小苏打 1/2茶匙
泡打粉 1/2茶匙

桃酥饼(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 将糖、猪油和蛋放入主锅,以2 分/速度 3打发。

  2. 加入低筋面粉、小苏打和泡打粉,以1 分/速度 1-6渐速混合,借助刮刀棒搅拌均匀后倒入碗中备用。

  3. 烤箱预热至200°C。

  4. 将面团分成16份,每个约30克左右,用手掌将面团按压成约1.3cm厚的圆形饼干状,用大拇指轻轻的按压中间成型,依次放在铺有烘焙用纸的烤盘上,放入烤箱以200°C烤制10-12分钟,待放凉后取出,即可食用。

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该菜谱发布于 2021-05-20 07:50:26
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