虾仁排骨海参汤

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“这个季节,菜市场里面,卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁,可能是快过年了吧,都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过,我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参,做点虾仁海参汤吧。最重要别忘了出锅前放上几个葱头,好好喝。”

用料  

海参 适量 虾仁 适量
排骨 适量 葱头 适量
盐 适量

虾仁排骨海参汤的做法  

  1. 1排骨焯水。

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤1
  2. 2洗净备着

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤2
  3. 3砂锅煮开水,放入排骨。

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤3
  4. 3砂锅煮开水,放入排骨。

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤4
  5. 5切几个葱头,虾仁洗净备着。

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤5
  6. 6排骨煮20分钟后加入海参。再大火煮开转中小火煲1小时。

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤6
  7. 7加入虾仁。不要煮太久,熟了即可

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤7
  8. 8最后按口味调入盐和葱头关火。

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤8
  9. 9出锅,享用!

    虾仁排骨海参汤的做法 步骤9

小贴士

来自下厨房  甜馨美味的作品
 
该菜谱发布于 2021-05-20 15:51:14
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