夏日必备雪花青瓜

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10分钟一道拿手小吃上线啦~大学打工学的一道小菜,老板超小气,青瓜和冰戳碎以后,夹起一小碟摆盘就要收客人十几块~现在有钱了花一两块钱就能实现青瓜自由~

用料  

黄瓜 1根
3勺半
白醋 适量
小米辣 1~2个

夏日必备雪花青瓜的做法  

  1. 1青瓜去皮横切面切成两半,切成半圆,小米椒切圈,加入糖和白醋搅拌均匀,一定要试试味道,醋和糖的分量看个人喜好度增减

    夏日必备雪花青瓜的做法 步骤1
  2. 2搅拌时不可避免会出水,不管它,然后放冰箱冷冻3至4个小时或一夜都可以,一定要结冰

    夏日必备雪花青瓜的做法 步骤2
  3. 3取出解冻十分钟,用筷子或叉子戳开,肉眼可见雪花和青瓜半分离状就可以

    夏日必备雪花青瓜的做法 步骤3
  4. 5夹着冰渣子的青瓜放进嘴里~那叫一个爽~根本停不下来~

    夏日必备雪花青瓜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-05-20 20:46:47
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