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枣花馒头

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用料  

面粉 500克
鸡蛋（90克） 2个
牛奶 220克
燕麦粉 40克
盐 5克
糖 10克
酵母 8克
油 10克
红枣 18颗

枣花馒头的做法  

  1. 将面粉，鸡蛋和牛奶放入主锅，揉面1分钟；加入燕麦粉和盐，揉面1分钟；加入糖和酵母，揉面1分钟；加入油揉面2分钟。

  2. 取出面团平均分成18份（或30份），搓圆擀成厚薄一致的圆形

    枣花馒头的做法 步骤2

  3. 用刀将圆形等分切成4份

    枣花馒头的做法 步骤3

  4. 用模具压型

    枣花馒头的做法 步骤4

  5. 用筷子在中间用力压一下

    枣花馒头的做法 步骤5

  6. 红枣放上面卷起来

    枣花馒头的做法 步骤6

  7. 枣花馒头成型了

    枣花馒头的做法 步骤7

  8. 上锅蒸20分钟即可

    枣花馒头的做法 步骤8

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枣花馒头相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-20 22:29:46
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枣花馒头的答疑

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