榴莲雪媚娘

先炒一些糯米粉做手粉，份量外的
我大概炒了50g左右
小火慢慢炒，炒出香味就可以了。盛出放凉备用

准备好所需要的材料

细砂糖我用爱乐甜的零卡糖，更健康

糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶混合均匀

过一次筛，面糊会更细腻

盖上保鲜膜

上锅蒸20分钟，没有液体就可以了

蒸熟的面团趁热加入黄油，盖上厚的手套外面再套一个防粘的一次性手套，很烫！要注意

先用手抓匀，再两只手拉扯面团几次，让面团变得的更有弹性。做好的面团用保鲜袋装好，放冰箱冷藏备用。

淡奶油加糖慢速发至九分发，淡奶油稍微硬一点会比较好包馅。

打好的淡奶油，装入裱花袋备用

面团均分成6个

撒手粉，擀开

放入模具中。也可以用小碗，挤一些淡奶油，加入适量的榴莲肉。再盖上淡奶油，像捏包子那样将收口捏紧

翻过来。就可以啦。

冷藏一会再吃口感更佳。