快手版盐水花生

0 人做过这道菜
看到钱大妈门口好多代泥的花生,就想做点盐水花生吃吃。我用的高压锅,全程操作也非常的简单。

如果喜欢卤水味道的话,可以在煮的时候放点八角桂皮进去

用料  

花生 1000克
20克

快手版盐水花生的做法  

  1. 买回来的花生会特别的脏,先给它丢进一个容器里面加水泡个1小时,泥巴会变得好清洗

    快手版盐水花生的做法 步骤1
  2. 泡过水的花生这样回来搓一下,换水~倒腾两次基本就干净了

    快手版盐水花生的做法 步骤2
  3. 洗干净的花生放进高压锅,水要没过花生~这里要说一下,如果用的不是高压锅水要再多一些,盐要少点~因为不是高压锅的话,煮的时间长一些水分会蒸发,会变咸。

    快手版盐水花生的做法 步骤3
  4. 盐的话,我其实个人经验就是混合了盐以后尝一下,带点咸味就够了。

    高压锅响了以后还小火,喜欢口感特别软棉的,就小火15分钟~喜欢咬起来有点口感的,5到10分钟就熟了

    快手版盐水花生的做法 步骤4
  5. 到时间关火闷个1小时更入味…我吃不完这么多,打算用烘干机给它烘干~

    全程都特别简单,而且很快~

    快手版盐水花生的做法 步骤5
 

快手版盐水花生相关分类

该菜谱发布于 2021-05-20 23:21:42
41 收藏


快手版盐水花生的答疑

关于快手版盐水花生的做法还有疑问? 登录提一个问题