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家庭版爆炒鱿鱼

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鸡排女孩的厨房  鸡排女孩

用料  

鱿鱼 500克
蒜 3片
盐 半勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
葱 1根

家庭版爆炒鱿鱼的做法  

  1. 1.把鱿鱼切成圈。锅中倒入水，煮开后放入鱿鱼烫20秒，捞出备用。

    家庭版爆炒鱿鱼的做法 步骤1

  2. 2.锅中倒入适量的花生油，把蒜和葱白放入锅中炒出香味，把烫过水的鱿鱼倒入锅中，翻炒1分钟后加入生抽，蚝油，和盐。

    家庭版爆炒鱿鱼的做法 步骤2

  3. 3.翻炒均匀后，出锅关火时把葱花撒入锅中即可。

    家庭版爆炒鱿鱼的做法 步骤3

小贴士

鱿鱼圈烫20秒就可以了，不用烫太久，影响口感，因为买的是新鲜鱿鱼，而且鱿鱼本身就很鲜，不用加太多盐。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家庭版爆炒鱿鱼

 

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该菜谱发布于 2021-05-21 12:09:02
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