准备
1.将蒜头放入主锅,以3 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2.加入姜、新鲜辣椒和黑芝麻油,以5 分/120°C/速度 勺爆香。3.加入汆烫过的鸡腿块,不需盖上量杯,以15 分/Varoma/反转/速度 勺拌炒。4.加入米酒、酱油膏和酱油,不需盖上量杯,以10 分/Varoma/反转/速度 勺拌炒。5.加入新鲜九层塔,以1 分/100°C/反转/速度 1拌炒,即可享用。
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