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🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失败

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

贵妃芒果 4个
牛奶 260克
吉利丁片 2片
木糖醇 40克
淡奶油 160克

🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失败的做法  

  1. 芒果去皮

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  2. 吉利丁片用冰水泡软

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  3. 把芒果和淡奶油放料理机中打成芒果泥

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  4. 奶锅中加牛奶和木糖醇，小火熬至木糖醇融化

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  5. 待牛奶液凉到不烫手时，放入泡软的吉利丁片，快速搅拌至吉利丁片融化

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  6. 吉利丁融化后，倒入芒果泥，搅拌均匀

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  7. 搅拌好的牛奶芒果泥过滤一下

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  8. 倒入布丁杯中

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  9. 盖上瓶盖，放冰箱冷藏3小时以上，等待布丁凝固

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  10. 凝固好的芒果布丁表面加点芒果丁、🍒、薄荷叶点缀一下造型，完美！

    🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失败的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-05-21 17:32:08
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