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玉米烙

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葡萄麻麻0804的厨房  葡萄麻麻0804

用料  

玉米淀粉 50 克
玉米粒 250 克
白糖 50 克
油

玉米烙的做法  

  1. 玉米粒（冰冻的就行）洗净沥干，不要存留太多水分，不然玉米不会松脆，+玉米淀粉，搅拌

    玉米烙的做法 步骤1

  2. 如图，搅拌均匀，倒多了，玉米也粘不上去，所以多点没事，别太少

    玉米烙的做法 步骤2

  3. 油多点，烧热，冒烟，倒出碗里备用，（注意碗里不要有水，）

    玉米烙的做法 步骤3

  4. 倒出碗里

    玉米烙的做法 步骤4

  5. 玉米下锅底，铺平

    玉米烙的做法 步骤5

  6. 刚刚的热油倒回去，就是这样了，中火焦

    玉米烙的做法 步骤6

  7. 这样的成色，玉米有点焦叫，就行，

    玉米烙的做法 步骤7

  8. 油倒出，出锅，撒糖就行

    玉米烙的做法 步骤8

  9. 出锅

    玉米烙的做法 步骤9

  10. 吃饭啦

    玉米烙的做法 步骤10

小贴士

玉米，要沥干些，用手稍微挤压一下，不然玉米不会松，油要烧热，倒出，玉米铺平后，再倒回去

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的玉米烙

 
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该菜谱发布于 2021-05-21 18:41:32
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玉米烙的答疑

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