香菇蒸鸡翅段

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用料  

鸡翅中
香菇
生抽
淀粉
鸡粉
蚝油
蒸鱼豉油
湿豆豉
小米椒

香菇蒸鸡翅段的做法  

  1. 鸡翅每个切半 泡血水

  2. 半头蒜 拍碎 切末
    姜片两三片 切小块
    香菇切片备用
    小米椒3.4个切小段

  3. 泡好水的鸡翅放 生抽 蚝油 鸡粉 盐 少糖 淀粉
    抓匀腌20分钟

  4. 腌好的鸡翅和香菇拌匀
    撒上小米椒和少量黑豆豉
    中大火 蒸35分钟

 

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该菜谱发布于 2021-05-21 19:31:40
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