糖醋土豆丝
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人做过这道菜
小吆果
这是一道令我非常骄傲的一道菜，因为我女儿非常喜欢吃土豆丝，我就边学边研究各种土豆丝的做法，这个吃法是最好吃的
用料
糖醋土豆丝的做法
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削一个看着顺眼的土豆
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先切片
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再切丝，别问为什么不用刨的，因为我觉得吃这口感不好
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滴几滴白醋浸泡15分钟以上
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清洗2遍，沥水
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热锅烧油煸香花椒
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把花椒捞出来，放入干辣椒，掰不掰开都行，我只是觉得好看
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放入辣椒和放入土豆丝的时间差是10秒
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土豆丝炒软后放入调料汁（生抽，老抽，醋，糖，香油）
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翻炒均匀，关火
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装盘，撒小葱点缀，好吃得很
小贴士
好吃
