五香卤蛋

Name: 五香卤蛋
Ingredients: 10个鸡蛋; 2个八角; 4勺盐; 没过鸡蛋即可水; 20到30粒花椒; 4勺生抽

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没有复杂的配料，有我喜欢的惊艳的味道，记录一下，同样适用鹌鹑蛋，我能说我一下吃了5个吗……

用料

这个真的做的比较大条，鸡蛋冷水入锅，加盐4勺，生抽4勺，可以先尝下咸度，别淡了，会不入味，加入八角，花椒，开火10分钟后关火，过会开盖，微微敲碎鸡蛋，泡一晚，第二天早上简直停不下来……

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随便看看

该菜谱发布于 2021-05-22 09:28:11

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