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酱
藤椒油+草莓酱
藤椒油+草莓酱
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Clearme
今年春天做了两罐草莓酱,一罐打碎了。
我的想法是,草莓酱的胜利就是能保存到鲜草莓下市以后。
为了配草莓酱买了一瓶藤椒油,这么搭配是去年在下厨房一个厨友推荐的。两勺草莓酱滴一滴油就够了,多了就发麻。
顺便记录一下草莓酱配方,做法就是煮到
果酱
滴进凉水里不会散开。
用料
草莓,去蒂切碎
600
柠檬汁
15ml
细砂糖
240
盐
1
蜂蜜
10g
黄油
10克(选)
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不多说了哈哈
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该菜谱发布于 2021-05-22 10:53:06
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