烟(盐)熏鱼

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用料  

粗盐 随意
香叶 随意
柠檬叶 随意
随意

烟(盐)熏鱼的做法  

  1. 粗盐+香叶+柠檬叶放在锅中,上面放架子

    烟(盐)熏鱼的做法 步骤1
  2. 鱼放架子上,开火约20-30分钟(有烟冒出来),再焖5-20分钟

    烟(盐)熏鱼的做法 步骤2
  3. 外形不美,但口感好

    烟(盐)熏鱼的做法 步骤3

小贴士

可加辣椒粉与胡椒粒,虽然会好烟熏,但味道更棒。
锅可以放铝箔纸,锅难洗。
 
该菜谱发布于 2021-05-22 15:20:52
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