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快手菜
豆腐肉丸子
豆腐肉丸子
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地被植物
用料
豆腐
200克
肉末
500克
玉米淀粉
30克
蛋清
1个
小葱(小)
3根
白糖
少许
胡椒面
少许
盐
少许
味极鲜
适量
油
适量
料酒
适量
注:白糖. 胡椒面. 盐. 味极鲜. 油. 料酒
依个人口味添加即可
豆腐肉丸子的做法
先把豆腐压碎
胡萝卜,小葱切成丁。
把所有的材料放在一起,按一个方向搅拌均匀
放在小模具里蒸20分钟
出锅,脱模
也可入锅丸子汤,或者做成炸丸子。
小贴士
关于白糖. 胡椒面. 盐. 味极鲜. 油. 料酒 每个人口味不同,根据个人习惯添加即可。
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该菜谱发布于 2021-05-22 16:08:54
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