很简单！先清水下姜片焯好排骨备用
切好姜片蒜片备用，准备一小把干辣椒。
起锅烧油，小火放入一块冰糖，炒至糖化开。
糖化了之后下葱姜和干辣椒🌶️煸炒一下，炒香。
下排骨翻炒30s，下土豆块翻炒一下，倒入适量酱油翻炒均匀。
加水没过所有食材多一点，下摘好的豆角（油扁豆极佳）中火炖至软烂。
留有适当汤汁加盐翻炒30s出锅。
上传你做的正宗排骨炖豆角！简单好吃
崔咕咕
