柠檬红茶冻撞奶
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人做过这道菜
SilverdewKao
我很喜欢喝柠檬红茶，偶然看见这个茶冻的方子，觉得很简单，感觉很适合夏天，就做了试试看。
用料
柠檬红茶冻撞奶的做法
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用盐清洗柠檬表面后切片，去掉籽，取3-4片待用。
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将清水、柠檬和冰糖一起放入锅内，煮沸后再煮三分钟。
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倒出煮好的柠檬红茶，趁热放入白凉粉，搅拌均匀后放凉，放入冰箱冷藏一小时，等待其凝结成冻。
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茶冻凝结好后，倒入容器内，再倒入牛奶，用勺子搅拌几下，爽口解暑的柠檬红茶冻撞奶就做好了，甜甜的，特别好喝。你们一定会喜欢的。
小贴士
❶ 怕茶苦的，怕柠檬酸，喜欢甜的一定要多放点冰糖。
