切好的香菇,玉米粒,青豆
其实可以放更多,因人而异,胡萝卜可以增加色彩,但我没放,因为团子不喜欢吃
还可以放土豆,但是饭会变粘稠。
腊肠,一般比较油,喜欢的亲可以多放,我一般一锅饭4个人吃,放2根儿。
油烧热,我比较嫌弃麻烦,没按照顺序放,就一股脑儿的都放入了,开始翻炒。个人觉得对最终的味道没什么大影响,
但是!腊肠别先放,因为会碎的!
炒的油亮亮的,基本可以放入腊肠了。
放入腊肠,肉肉来啦... 开始翻炒
然后,我就又开始,一股脑儿放入所有调料,生抽,老抽,耗油,糖,就这么多,把调料炒均匀。
要出锅的时候,放适量的盐,这个依据个人口味。
如果你这顿没有其他菜,就吃煲仔饭,那就稍微咸一点,否则你就少放或者不放盐。
这是,放入那些菜前的饭锅,已经放入了大米和水,水不用特意的多,否则不好吃,太粘。
放入刚才炒的一堆东西,把它简单摊均匀,不用搅和,因为一会儿煮饭的时候饭会自己翻滚均匀的。
可以稍微添一点水,如果你实在觉得东西多的话。
之后,开始电饭煲调整到煮饭模式,香弹煮开始。
成啦,我没放太多老抽所以没太上色,但是味道不变哦。
开吃,色香味和营养,来来来,快到碗里来。