准备食材，姜、蒜、干红椒切段，牛肉成大拇指大小的颗粒，黄豆提前5小时泡发。
牛肉焯水后捞出。
油热后，下入姜、蒜、干红椒、花椒粒炒香。
放入牛肉粒炒制5分钟，放入生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、料酒1勺。
加水烧开。
水开后下入黄豆倒入高压锅中炖20分钟。
盛出即可食用。
煮上一碗面条配上，简直太美味啦～
上传你做的红烧牛肉面
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