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香甜玉米饼

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糯星人的厨房  糯星人

用料  

玉米面 150克
高筋面粉 100克
鸡蛋 一个
牛奶 300克
白糖 15克
酵母粉 3克
植物油 适量

香甜玉米饼的做法  

  1. 除牛奶其他食材倒入盆里，然后缓慢边倒入牛奶边搅栋，面糊搅匀无颗粒，浓稠状即可，常温发酵一小时，如果气温低于15℃放入发酵箱发酵，如果第二天吃可以放冰箱，第二天拿出来做。

    香甜玉米饼的做法 步骤1

  2. 锅热转小火，锅内涂抹适量植物油防止糊锅，倒入面糊顺时针转锅面糊均匀贴锅即可，面饼看上去没有流动面糊，然后翻面

    香甜玉米饼的做法 步骤2

  3. 二面金黄就熟了

    香甜玉米饼的做法 步骤3

  4. 完成了，开动吧

    香甜玉米饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-05-23 19:21:27
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