面包糠炸虾
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人做过这道菜
zzzJackson
面包糠炸虾，制作方便，喷香可口。每次做好，端到桌上就一扫而光。看着她们吃得津津有味，颇为自信自己的烹调，特有成就感。
下面把制作程序写出来，与大家分享同乐。
家里的面包糠用完了，还留有普通面包粉，就用它作了。根据以往的经验，面包糠的吃口还要好。建议用面包糠。
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下面把制作程序写出来，与大家分享同乐。
家里的面包糠用完了，还留有普通面包粉，就用它作了。根据以往的经验，面包糠的吃口还要好。建议用面包糠。
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用料
面包糠炸虾的做法
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大虾中间段剥去皮
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卷起虾中间开一刀
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摊开撒上盐和胡椒粉
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沾上芡粉
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浸入鸡蛋液
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置于面包糠中
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压实
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放入已经预热好的油锅里炸，两面炸至金黄色，捞出。小心不要让头身分离。
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一盘香喷喷的面包糠炸虾做好了！
小贴士
我在照片中使用面包粉，如果改用面包糠粉炸出来的口感更好，更脆。
