鸡翅用牙签或叉子戳出小洞
冷水放入鸡翅,加去腥三件套(生姜、大葱和料酒),水开后2分钟捞出沥干水分备用
锅内放油,小火煎至鸡翅两边变色
加入香叶、八角、生抽、老抽翻炒均匀至上色
倒入2/3罐可乐(根据自己口味吧,我觉着一整罐会太甜),差不多7.8分钟左右,大火收汁
收汁时撒上白芝麻和小葱碎(可不加)
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