500克鸡爪，放入网篮5分钟/50℃/速度5洗净～
将洗净的凤爪放入主锅，放入清水莫过食材，料酒50克，18分钟/120℃/反转，将鸡爪煮透，捞出洗净备用
将3～5颗小米椒和几颗大蒜籽将放入主锅～
4秒/速度6打碎
放入之前煮好的鸡爪，切好的柠檬，生抽、香醋、麻油、香菜，20秒/速度3反转搅拌均匀～
装入适合的容器冷藏过夜～一份爽口的夏日小食就做好的。
上传你做的小美版柠檬凤爪
美善品芸芸
