西红柿切小块金针菇去根,切四段五段,或者切碎1个鸡蛋液打散,加胡椒粉盐鸡精之类的调味,加耗油酱油也可以金针菇和鸡蛋液搅拌均匀我一般用半盒内酯豆腐 随便铺在烤碗底部即可把金针菇鸡蛋混合液浇在豆腐上然后撒上小块西红柿🍅烤箱中层 上下火220一般40到50min 这个时间会烤的很瓷实或者我会用烤箱烤半个小时,家里微波炉有变频快烤的功能,再叮十分钟该如何判断底下的豆腐水都被烤没了呢?就是看烤碗边边的地方缩进去了因为用的是内酯豆腐,没烤到位水就会多。喜欢一点水都没有的用老豆腐就可以啦
上传你做的五分钟减脂餐~西红柿金针菇内酯豆腐烘蛋