韩综【生活的达人】紫菜包饭米饭调味料+鱿鱼丝酱料

大麦饭煮熟，平底锅煎成锅巴饼

成品

盐巴炒变微黄

盐巴水放入大麦锅巴，煮多久没说

紫菜包饭的米泡锅巴水

米饭煮熟后放香油和调味料拌匀

调味料方法如下

用的是烤网

这种程度的小碎片

如图状态

混合

弄碎混合

银鱼虾混合物中加入面粉

油温未知，如图参考

挤水切碎

炒干水份

混合海苔芝麻拌匀，就完成调味料了

店主用的陷

鱿鱼丝酱料如下

萝卜磨碎煮水（去腥+提供甜味），放入鱿鱼

煮熟后过滤掉萝卜碎

放入青辣椒，煮后留汤汁作为酱料汤

酸泡菜

酱料汤一起煮

长时间煮，激发白菜甜味

过滤汤渣，冷却

加入辣椒粉

酱油

鱿鱼撕碎拌匀酱料，完成馅料