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藿香土豆

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用料  

小土豆 400克
姜 1小块
蒜 2瓣
豆瓣酱 20克
生抽 15克
盐 适量
藿香 适量
葱花 适量
小米辣 2个

藿香土豆的做法  

  1. 小土豆冷水下锅水开后煮10分钟，撕掉土豆皮

    藿香土豆的做法 步骤1

  2. 大些的土豆切小块，姜蒜小米辣切末，藿香和葱切碎 ，

    藿香土豆的做法 步骤2

  3. 热锅凉油入姜蒜小米辣末 豆瓣酱炒出红油

    藿香土豆的做法 步骤3

  4. 倒入土豆炒2分钟

    藿香土豆的做法 步骤4

  5. 倒入300–400克开水，盖盖焖10分钟

    藿香土豆的做法 步骤5

  6. 淋入生抽和盐

    藿香土豆的做法 步骤6

  7. 放藿香和葱花炒匀

    藿香土豆的做法 步骤7

  8. 炒匀

    藿香土豆的做法 步骤8

  9. 盛出

    藿香土豆的做法 步骤9

  10. 成品

    藿香土豆的做法 步骤10

  11. 成品

    藿香土豆的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-05-24 12:32:11
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