红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!

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本期我们用冬瓜来做好吃的美食,那软滑多汁的口感真的是太绝了,有时候真的比很多肉菜还要解馋呢!它就是红烧冬瓜,很难想象一款这么普通的食材,也能做出超棒的美食,甚至可以让你百吃不腻。谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁!

用料  

冬瓜 1块
大蒜 2个
小葱 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
米醋 1勺
半勺

红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法  

  1. 准备1块冬瓜,先把冬瓜的皮去掉,洗净备用

    红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法 步骤1
  2. 再把冬瓜切成滚刀块

    红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法 步骤2
  3. 大蒜切片,小葱切碎

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  4. 锅中热油,把蒜片加进去炒香

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  5. 再把冬瓜加进去翻炒均匀

    红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法 步骤5
  6. 再把冬瓜简单调味:生抽1勺 老抽半勺 蚝油半勺 盐半勺 米醋1勺翻炒均匀

    红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法 步骤6
  7. 再加入跟冬瓜的一样体积的清水

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  8. 盖上盖子,大火煮开转中火炖10几分钟左右,冬瓜煮熟之后,大火收汁

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  9. 我们的红烧冬瓜就做好了,这真的是我吃过最便宜最爽口的冬瓜。清淡爽口,咬一口满满的汁水,超级的解腻。

    红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法 步骤9
  10. 夏天要来了,一定要多吃这款美食哦!

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  11. 夏天已经到来,每次在厨房做完菜之后,要是不及时清理灶台,就会让厨房产生异味,滋生细菌!

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  12. 最好的解决方法就是用叁幸库万能清洁刷好好的清洁!

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  13. 无论是拿来清洗油盘子,炖锅,甚至是菜板都是完全没有任何问题

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  14. 或是厨房灶台也是相当合适,手柄一体式设计,握感很是舒适呀~

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  15. 双色可选,外观专利,有颜更有实力!

    红烧爽口瓜,做了一大盘都不够吃!的做法 步骤15

小贴士

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该菜谱发布于 2021-05-24 16:09:53
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