汤都忍不住喝光的酸汤肥牛
6.8
综合评分
39
人做过这道菜
杨扬拥有超能力
上学时候特别爱吃外婆家，外婆家就有一道酸汤肥牛，转眼已经很多年了。
这回自己做，味道相似又不完全相同，但是一样的清爽酸辣。
第二天带饭吃都还很好吃，饭盒里都汤都喝光啦。
这回自己做，味道相似又不完全相同，但是一样的清爽酸辣。
第二天带饭吃都还很好吃，饭盒里都汤都喝光啦。
用料
汤都忍不住喝光的酸汤肥牛的做法
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食材准备：
肥牛加料酒，焯水。
金针菇洗干净掰开。
娃娃菜洗干净，外面的大叶子中间切一刀。
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小葱切末，大蒜切末，姜切片。
起锅少放油，放以上配菜炒香。
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放入一袋酸汤肥牛料。炒匀后加水。
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放入娃娃菜和金针菇。
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七八分熟后加入肥牛。
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起锅装盘，撒上泰椒圈、杭椒圈，浇上热油。
小贴士
炒葱姜蒜时候少放油，酸汤料本身就有油，后面泰椒还会放热油。
