用平底锅小火,放入黄油融化,加入面粉,翻炒,大概1 分钟左右!
倒入稀释过的蔬菜汤,用打蛋器不停的搅,直至汤汁浓稠、顺滑、没有结块的面块,如图👆!
加入鲜奶油,还是边煮边搅拌!
全程小火,照样边煮边搅拌,直到酱汁又再次冒泡烧开!关火,根据自己的喜好加入盐、胡椒粉调味!
😋😋细腻柔滑的奶油酱出锅咯……
今晚的三文鱼绿椰菜奶油酱意面😋
吃西餐的话,奶油酱几乎百搭,土豆、蔬菜、牛排、鱼排.......
上传你做的奶油酱(佐餐热酱)