年糕煮5分钟,等年糕飘起即可,捞出放入凉水中,这样年糕更软糯。调料汁:2勺韩式辣酱、2勺番茄酱、盐、2勺生抽、1勺蚝油、半碗清水搅拌均匀
热锅小火放入蒜末煎至金黄倒入年糕翻炒两下倒入辣白菜,炒两下等白菜稍微变软倒入调好的料汁,再过1分钟加点洋葱和青辣椒。出锅前可以加点白芝麻即可
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