葱香饼干
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人做过这道菜
若水at厨房
这是一款相对咸口的小饼干，做法简单快手。对于吃腻了奶香甜香，而且不排斥葱香的朋友可以一试，你将获得不一样的风味。
用料
葱香饼干的做法
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在盆中放入玉米油鸡蛋白糖。
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搅拌至白糖融化，蛋油糖完全融合。
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将低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打在碗中混合均匀。
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将步骤三倒入步骤二，用刮刀切拌均匀。
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将小香葱洗净控干水分，切成小葱花。
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将葱花倒入面团并翻拌均匀，如果用刮刀不好拌可以用手拌，注意不要揉，避免面团出筋。
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混合后的面团。醒面15分钟。
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取出16克面团搓成球状。
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用手压扁。
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摆入烤盘。在摆放一半左右时预热烤箱。
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180°二十分钟，出炉啦！
小贴士
1.30克糖我觉得刚刚好，如果不喜甜可以减到20克，但不建议再减了
2.关于上色，我觉得绿色的葱花配白色的面团最好看，喜欢焦一点的，可以最后用上火单独烤一分钟左右，但要一直观察上色情况，一旦满意立即取出。
2.关于上色，我觉得绿色的葱花配白色的面团最好看，喜欢焦一点的，可以最后用上火单独烤一分钟左右，但要一直观察上色情况，一旦满意立即取出。
