浆水菜

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打小饭桌上必不可少的菜就这个,吃惯了,好这一口,心心念的菜,今天得来一点引子这必须安排上

用料  

芹菜 几根
根据容器大小
面粉 看着放
一丢丢
食用碱 一丢丢
浆水菜引子 多多益善

浆水菜的做法  

  1. 买点芹菜根据你容器大小买,洗干净改刀

    浆水菜的做法 步骤1
  2. 水开煮,我往里面放了点碱面,这样菜煮的烂,我喜欢这种感觉

    浆水菜的做法 步骤2
  3. 煮两开后和点面水,面和水即可倒入煮开的芹菜里面

    浆水菜的做法 步骤3
  4. 芹菜软烂即可,我喜欢用大芹菜,小芹菜做浆水菜没感觉

    浆水菜的做法 步骤4
  5. 准备引子

    浆水菜的做法 步骤5
  6. 换容器后倒入表层

    浆水菜的做法 步骤6
  7. ok,静等发酵吧,一半3天以上就可以了,吃浆水面,浆水鱼鱼,浆水菜凉拌都非常的好吃

    浆水菜的做法 步骤7

小贴士

这个菜做起来非常简单,只需要静等发酵就可以了,吃不惯的人一口都不吃,喜欢的人经常心心念这一口
 

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该菜谱发布于 2021-05-26 16:34:31
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