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巧克力熔岩蛋糕

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住在世界上的某个人的厨房  住在世界上的某个人
好吃到起飞！

用料  

黑巧克力 135克
黄油 110克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
朗姆酒 适量

巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 把黑巧克力切碎

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤1

  2. 巧克力和黄油隔水融化

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤2

  3. 在另一个碗里加2个鸡蛋和1个蛋黄，再加30克细砂糖。把他们打发至蓬松发白

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入30克低筋面粉，并且搅拌均匀

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤4

  5. 把巧克力酱少量多次的加入打发好的鸡蛋，并且搅拌均匀

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤5

  6. 加入适量的朗姆酒。

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入裱花袋

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤7

  8. 挤进纸杯蛋糕的磨具里

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤8

  9. 220度烤8分钟

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤9

  10. 撒上糖粉，然后就做好了！

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-05-26 17:52:30
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