准备食材。
起锅烧水，放入盐、料酒去腥。水开焯1分钟，捞出。
起锅烧油，炒点糖色。
放入葱、蒜、花椒炒香，再放入鸡块翻炒。
再放入盐、老抽翻炒。翻炒1分钟左右，放入小半碗开水。
放入山药，翻炒。
约2分钟左右，放入青椒、鸡精。
做好了。
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偷吃奶糖
