苹果橙香小鸡腿(10+)

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宝宝的第一口鸡腿肉怎么吃?今天就给你来一个果味十足的做法,超香超好吃,值得一试。

用料  

姜片 3片
小葱 1根
橘子 1个
玉米淀粉 半勺
苹果 半个
鸡腿 5只
自然集香菇粉 适量
萌天天辅食油 适量

苹果橙香小鸡腿(10+)的做法  

  1. 准备食材。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤1
  2.    鸡腿改刀筋膜切断。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤2
  3. 鸡腿上部多画几个花刀。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤3
  4. 小鸡腿冷水下锅加葱姜煮十分钟捞起。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤4
  5. 苹果切小丁(可以用凉水浸泡避免氧化),橙子取汁,加半勺淀粉适量香菇粉搅匀。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤5
  6. 热锅倒入萌天天辅食油

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤6
  7. 放入小鸡腿小火慢煎,表皮变色下入苹果丁翻炒变软。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤7
  8. 最后倒入橙汁慢慢熬煮,中间要不停的搅动,让酸甜的橙汁包裹住小鸡腿,最后收汁放入适量葱花。

    苹果橙香小鸡腿(10+)的做法 步骤8

小贴士

尽量不要挑有肉但是不大的翅根,小鸡腿花刀多一些,这样比较方便宝宝啃咬,橙汁如果觉得少了可以加适量的水,多熬煮一会鸡腿入味更香更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-27 02:40:35
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