开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥

揉面部分就不给大家拍啦，很简单。
把油皮的所有原材料混合均匀，揉光滑盖保鲜膜醒发30分钟后，分成12份。
油酥部分所有原材料混合均匀，醒发20分钟，分成12份

醒发面团的同时，我们开始制作馅
把馅料所需的所有原材料倒入盆中，用手揉匀，混合成团，同样，也分成12个。(如果觉得太软不好包，可以冰箱里冷藏一会)

把油酥包到水油皮里，面团摁平，擀成牛舌状，卷起来。放置松弛，继续卷下一个，按照顺序来，给足卷好的面团松弛的时间。
全部卷完后，我们在从头开始，进行第二次擀卷。

手指从中间按压，挤在一起。擀平。(我嘴笨，大家看着视频来，哈哈)包上椰蓉馅，虎口收紧。放入冰箱冷冻一会使其变硬。
然后我们在顶部划十字口，深度大约是可以看到椰蓉馅，这样开口好看一些。
入烤箱180度，烤大约25分钟左右即可

开口啦，美美哒。烤的过程中就已经可以闻到浓浓的椰香奶香味啦！

大家都不怎么交作业，么有动力更新了，委屈🥺🥺🥺🥺