蛋黄、牛奶搅打均匀
筛入面粉
Z字搅拌均匀,备用
蛋白加入几滴柠檬汁,打发至硬性状态
蛋黄糊加入蛋白中翻拌均匀
装入裱花袋
平底不粘锅,中火预热,将面糊挤入,一定要挤的高高的,成品才能有一定厚度
加入一勺水,盖上锅盖,小火焖,每面焖4分钟左右
点缀酸奶或奶油、水果,开吃
完美早餐,营养💯
配香蕉很绝
上传你做的舒芙蕾(松饼)