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糖醋蒜

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口味适中。简单易操作

用料  

蒜 5斤
清水 1000克
米醋，香醋，陈醋 1000克
白糖 700克
生抽 500克
白酒 50克

糖醋蒜的做法  

  1. 忘记拍步骤照明年补上😅把大蒜皮剥了留下一两层，根部去掉，头剪掉，用清水洗去泥沙

    糖醋蒜的做法 步骤1

  2. 准备半盆凉白开放放50克盐。搅拌融化。将大蒜泡24小时。中途换一次水，以去除大蒜辛辣味，捞出晾干

  3. 糖醋汁混合。边搅边煮，喜欢酸的可加1500克醋，喜欢甜的加1000克糖。凉了以后再糖醋汁里加50克白酒。作用是增香

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糖醋蒜相关分类

糖醋 糖醋蒜
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该菜谱发布于 2021-05-27 17:21:08
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