妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅（加乌冬面，因为想吃面）
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人做过这道菜
shaoqianlai427
我妈说好吃，我舍友说好吃，应该是挺不错的。
食谱是两人份的。
食谱是两人份的。
用料
| 韩式泡菜 | 1碗（饭碗） |
| 洋葱 | 半个（中型） |
| 韩式辣酱 | 1汤匙 |
| 酱油 | 3汤匙 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 小白菜（或者任何绿叶蔬菜） | 5把 |
| 五花肉 | 200克 |
| 热开水 | 800毫升 |
| 乌冬面 | 2包 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅（加乌冬面，因为想吃面）的做法
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把五花肉整块煎一煎，煎至5分熟
*五花肉用纸巾将水分吸干再煎
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倒入洋葱，炒至半透
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倒入泡菜
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加入：
热开水
韩式辣酱
酱油
鸡精
胡椒粉
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放入蔬菜
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转中小火，加入乌冬面
闷煮面和蔬菜时把五花肉肉拿出来切片
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撒些葱花会更加漂亮，但刚好家里没葱了
小贴士
煎肉的时候将报纸盖在锅上，可以防止油沫溅到周围或身上。报纸或其他不要用了的纸张都可以，刚好盖到锅口就好。
