烤蒜香鸡中翅

1 人做过这道菜
为中学儿子而战

用料  

鸡翅中 10个
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
0.5克
大蒜 4瓣
1克
蜂蜜 1勺
胡椒粉 0.5克
白芝麻 0.5克
香油 半勺

烤蒜香鸡中翅的做法  

  1. 主材:鸡中翅洗净 水滴干。放入准备研制前,用水果叉将鸡翅插入小孔,利于腌制入味并不变形。

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤1
  2. 腌制过程:将老抽、生抽、料酒 、蒜、和胡椒粉、香油、盐倒入碗中。

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤2
  3. 腌制一小时后,带手套按摩会,入味。

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅表面摸上少许蜂蜜,放入铺好锡箔纸的烤盘上!我们家用Boss烤箱,直接选P4烤鸡翅,预热时间到160度提示声,直接将准备好的烤盘食材放入烤箱 按开始自动完成。

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤4
  5. 烤鸡翅进行中,已闻着少许蒜香味。160-180度

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤5
  6. 时间到 自动停止。刚刚好

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤6
  7. 放上少许芝麻。

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤7
  8. 表皮滋润,肉质嫩滑香,口感与肯德基差不多。适合全家老少吃,婴幼儿吃豆很好。

    烤蒜香鸡中翅的做法 步骤8

小贴士

腌制调味时,根据口味轻重 适当加入调料。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-28 00:00:07
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烤蒜香鸡中翅的答疑

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