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千里香肉丸香菇汤

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是大甘呀的厨房  是大甘呀
小时候吃喜酒都会有这道菜，汤特别鲜，感觉很适合夏天喝

用料  

猪肉 300克
香菇 3朵
千里香 3块钱
油盐 适量克
白胡椒粉 一丢丢
姜末 一丢丢

千里香肉丸香菇汤的做法  

  1. 猪肉肥瘦是1:9，也可全瘦，喜欢手工碎肉，然后把姜末胡椒粉和碎肉一起搅拌均匀，可以再放一丢丢盐

  2. 烧开水，把香菇放进去，等水再开时就用手挤肉丸子进锅里，撇去浮沫，煮上五分钟吧，把千里香放进去，再煮两分钟，放盐调味即可















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该菜谱发布于 2021-05-29 18:32:42
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