樱桃酒🍒

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各类水果上市的季节,真美好!留住樱桃的美味,泡点樱桃酒,简单又方便。记录在此😍

用料  

樱桃 300到500克
白酒(56度粮食酒) 300克左右
冰糖 10克(可不加)

樱桃酒🍒的做法  

  1. 樱桃洗干净

    樱桃酒🍒的做法 步骤1
  2. 晾干水分

    樱桃酒🍒的做法 步骤2
  3. 装在干净的密封罐里

    樱桃酒🍒的做法 步骤3
  4. 刚好一小罐

    樱桃酒🍒的做法 步骤4
  5. 加入白酒,我用的56度的粮食酒。

    樱桃酒🍒的做法 步骤5
  6. 白酒盖过樱桃即可

    樱桃酒🍒的做法 步骤6
  7. 担心酒精度高,放一点黄冰糖增加口感

    樱桃酒🍒的做法 步骤7
  8. 又放了一小块,也可以不放糖。

    樱桃酒🍒的做法 步骤8
  9. 图为500毫升密封罐
    南方天气热,冰箱冷藏10天就可以喝了,静等。

    樱桃酒🍒的做法 步骤9

小贴士

听老师们说放置几个月,甚至一年喝口感更好,期待成品图。✌️
 

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该菜谱发布于 2021-05-29 19:02:50
28 收藏


樱桃酒🍒的答疑

  • 遗落Gemini  2022-05-30  
    0
    中途需要开盖放气吗
    作者回复 2022-06-09  
    不需要,不要倒太满,留个几公分
  • 五一节154  2021-05-30  
    0
    泡了一晚上有一些樱桃出现褐色斑块是不是变质了不能要了?
    作者回复 2021-05-31  
    我的第二天也有几个是这样的,再观察观察,应该是正常反应。

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