能吃辣的蒸黄豆芽明太鱼
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人做过这道菜
月亮9427
在延边地区，辣明太鱼是很美味的。我们就来个简单的做法。没加油，没加盐，纯靠火辣酱调味。刘先生直呼辣，还吃了很多。贴心的我给他准备了柠檬红茶水解辣。|•'-'•)و✧
用料
能吃辣的蒸黄豆芽明太鱼的做法
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明太鱼两条清理干净
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准备葱，姜，香菜
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洗净黄豆芽
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准备火辣酱
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锅里加水，姜三片放入锅中（去腥）
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加入葱段
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加入黄豆芽
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豆芽上铺上明太鱼，开火，煮15-20分钟，煮熟
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香菜切末（我把香菜搞的有点多）
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葱花
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加入火辣酱3勺（能吃辣的可以加更多），一勺香油，加点煮鱼的汤，活开
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捞出黄豆芽和鱼
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放入调料，拌一下就可以享用了
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老公受不了太辣的，配了一杯柠檬红茶水，解辣。
